L\u2019anor\u00e8xia nerviosa \u00e9s un trastorn del comportament alimentari que en els \u00faltims anys ha sensibilitzat l\u2019opini\u00f3 p\u00fablica i comen\u00e7a a fer-ho amb la pol\u00edtica educativa. Actualment es reconeix i s\u2019accepta la naturalesa multicausal de l\u2019anor\u00e8xia nerviosa. \u00c9s per aix\u00f2 que la tesi doctoral realitzada estableix connexions entre la psicologia i l\u2019educaci\u00f3, i m\u00e9s concretament amb l\u2019Educaci\u00f3 F\u00edsica, at\u00e8s l\u2019inter\u00e8s que la pr\u00e0ctica d\u2019exercici f\u00edsic per perdre pes presenta entre l\u2019alumnat d\u2019educaci\u00f3 secund\u00e0ria obligat\u00f2ria. L\u2019objectiu principal va ser estimar la prevalen\u00e7a de la poblaci\u00f3 de risc per a AN en adolescents de tots dos sexes que cursen primer cicle (1r i 2n) i segon cicle (3r i 4t) d\u2019educaci\u00f3 secund\u00e0ria obligat\u00f2ria en centres docents, tant privats com a p\u00fablics, de la prov\u00edncia de Ja\u00e9n, i corroborar que l\u2019exercici f\u00edsic que practiquen els nostres i les nostres adolescents va encaminat fonamentalment a perdre pes, tenint en compte el tipus d\u2019exercici f\u00edsic que practiquen, quant de temps hi dediquen, i el valor individual i subjectiu que atribueixen a l\u2019exercici f\u00edsic. Par realitzar aquest estudi estad\u00edstic descriptiu es va seleccionar la mostra entre els joves de Ja\u00e9n de 12 a 16 anys d\u2019edat, matriculats durant el curs acad\u00e8mic 2003\/2004 en el primer cicle i segon cicle d\u2019educaci\u00f3 secund\u00e0ria obligat\u00f2ria en els centres privats i centres p\u00fablics de la prov\u00edncia. Han participat en aquesta investigaci\u00f3 1.468 alumnes (753 barons i 715 dones). El material utilitzat ha estat dues enquestes autoadministrades, l\u2019EAT-40 (Eating Attituds Test) de Garner i Garfinkel i l\u2019enquesta sobre h\u00e0bits alimentaris i pr\u00e0ctica d\u2019exercici f\u00edsic dissenyada espec\u00edficament per a la investigaci\u00f3. A m\u00e9s a m\u00e9s, per al registre del pes i la talla es va utilitzar una b\u00e0scula ergon\u00f2mica digital i un tallador vertical m\u00f2bil amb plataforma. Entre les principals conclusions de la investigaci\u00f3 destaquem que un 4,38 % (IC 95 %) dels barons i un 12,44 % (IC 95\u202f%) de les dones, pateixen actituds desordenades en la ingesta, entre l\u2019alumnat d\u2019educaci\u00f3 secund\u00e0ria obligat\u00f2ria de 12-16 anys de la prov\u00edncia de Ja\u00e9n. La prevalen\u00e7a de la poblaci\u00f3 de risc per a anor\u00e8xia nerviosa en adolescents matriculats en educaci\u00f3 secund\u00e0ria obligat\u00f2ria de la prov\u00edncia de Ja\u00e9n \u00e9s d\u2019un 8,31 % (IC 95 %). Corren m\u00e9s risc de patir anor\u00e8xia nerviosa les alumnes de 4t d\u2019educaci\u00f3 secund\u00e0ria obligat\u00f2ria, de les quals un 15,97 % presenta puntuacions m\u00e9s grans o iguals de 30 en l\u2019EAT-40. El 21,1 % i el 10,8 % de les dones i barons respectivament de 1r-4t d\u2019educaci\u00f3 secund\u00e0ria obligat\u00f2ria s\u2019avalua a si mateix com a gras i desitja d\u2019aprimar-se. En un 46,2 % d\u2019alumnes nois i noies de 4t d\u2019educaci\u00f3 secund\u00e0ria obligat\u00f2ria s\u2019hi ha trobat una gran preocupaci\u00f3 per la figura corporal, que es reflecteix en el seu desig d\u2019aprimar-se. Igualment, el 53,1 % de les dones de la poblaci\u00f3 mai no es troben prou\u00a0 primes. Un 58,2 % de les dones adolescents de 1r-4t d\u2019educaci\u00f3 secund\u00e0ria obligat\u00f2ria manifesta que li agradaria pesar menys davant d\u2019un 37,2 % dels barons. El 64,8 % dels barons practiquen futbol mentre que les dones prefereixen en un 10,5 % dels casos practicar aer\u00f2bic. Un 25,8 % de la poblaci\u00f3 afirma dedicar dues hores o m\u00e9s (al dia) a la pr\u00e0ctica d\u2019algun esport fora del centre escolar. L\u2019\u00fas de l\u2019exercici f\u00edsic per controlar el pes corporal \u00e9s utilitzat en un percentatge m\u00e9s alt per la poblaci\u00f3 adolescent femenina de 12 a 16 anys: el 15,4\u2009% de les dones manifesten que fan exercici f\u00edsic per cremar calories (davant d\u2019un 10,1 % dels barons) i el 20,4 % per estar m\u00e9s primes (davant d\u2019un 8,6 % dels barons).<\/p>\n\n